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Papa criolla (Solanum phureja) : producción y manejo poscosecha /

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Bibliographic Details
Main Author: Bonilla Correa, Carmen Rosa
Corporate Authors: Universidad Nacional de Colombia, Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia)
Other Authors: Pérez Gil, Yineth Marcela
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Cámara de Comercio de Bogotá 2010.
Corredor Tecnológico Agroindustrial,
Subjects:
Papas (Tubérculos) > Investigaciones > Cundinamarca (Colombia)
Papas (Tubérculos) > Cultivo > Cundinamarca (Colombia)
Papas (Tubérculos) > Cosecha
Papas (Tubérculos) > Costos
Notas Contenido:
  • Generalidades del cultivo
  • Origen y dispersión
  • Clasificación taxonómica y descripción botánica
  • Propiedades, usos y valor nutricional
  • Manejo del agua y la fertilización
  • Manejo fitosanitario integrado
  • Otras labores culturales
  • Infraestructura de producción
  • Cosecha y poscosecha
  • Costos de producción
  • Gastos de administración
  • Ingresos
  • Rentabilidad del cultivo

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