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    title: Análisis de vinos, mostos y alcoholes
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    date issued: 2003
    edition: Primera edición
    issuance: monographic
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    extent: 321 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
  abstract: La circulación de vinos y bebidas derivadas entre países, hace imprescindible la adopción de métodos de análisis comunes con un doble objetivo: determinar la composición de los vinos y bebidas derivadas por métodos idénticos en todos los países y determinar si ha habido fraudes o infracciones en los tratamientos de tales productos. Este libro contiene estos métodos oficiales comunitarios de análisis de vinos
  target audience: general
  subject:
    topic: Vinos
    topic: Análisis
  classification: 663.2 A612a
  identifier: 9788489922761
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    record content source: CO-BoSNA
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