Aspectos técnicos, administrativos y organizacionales en la elaboración de dietas no convencionales para alimentación de "cachama blanca" (Pairactus brachypomus) a partir de materias primas regionales en el bajo Putumayo - Riascos, José M.; Rodríguez, Liliana; Castro Cardona, Luisa Fernanda (SENA, 2010)