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Envasado y empaquetado productos alimentarios /

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Bibliographic Details
Main Author: Poggio Ruiz, Teresa (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Málaga, España : 2014.
Edition: Segunda edición
Series: Certificado de profesionalidad INAD0108 - Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria"
Subjects:
Envases para alimentos
Alimentos > Preservación
Notas Contenido:
  • Envasado y empaquetado de productos alimentarios
  • conceptos básicos del envasado en la industria alimentaria
  • Materiales y productos para el envasado en la industria alimentaria
  • Materiales de embalaje y envasado
  • Descripción de las operaciones de envasado, acondicionado y embalaje
  • Funcionamiento básico de la maquinaria de envasado, acondicionado y embalaje.

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