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El proceso de la estrategia empresaria -- Métodos de análisis estratégicos (la industria y la competencia) (nuestra empresa y el entorno) -- Consideraciones previas a la elaboración del plan de negocios -- Descripción del negocio -- Estudio de mercado -- Descripción comercial -- Plan de marketing -- Plan de management -- Plan técnico-operativo -- Plan económico-financiero -- Anexos: Plano de parcela y bosquejo de proyecto -- Plano de la zona -- Planillas de datos del INDEC -- Estadísticas sobre la demanda y percepción del turista sobre ecoturismo.
compilador, José Luis Feijoó ; coautores, José Luis Feijoó, Silvina Rodríguez Carballo y Mónica Laura Garcia.