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    title: Tartas en flor
    sub title: el arte de elaborar y modelar exquisitas flores de azúcar
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    name part: Porsche Parlour, Peggy
    name part: 1976-
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    name part: Jarrín Rodríguez, Teresa
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      role term: traductor
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    date issued: 2014
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: 224 páginas : fotografías ; 28 cm.
  abstract: Una celebración del talento artístico y la destreza de Peggy Porschen en el arte de modelar la pasta de azúcar. Un repertorio de flores de azúcar, desde rosas vintage hasta exóticas plumerías, así como los secretos de las técnicas de modelado profesional. Un libro que recoge la maestría de la autora con una impresionante variedad de flores y su uso creativo en distintos tipos de tartas, que servirá de excepcional referencia e inspiración a todos los aficionados al modelado de la pasta de azúcar. Una colección de flores de azúcar contemporáneas y estilizadas, con alambre floral y sin él, apropiadas para todos los niveles de destreza. Si nunca ha hecho flores antes, puede comenzar por una flor sencilla o de pequeño tamaño, como rosas o lirios del valle; si tiene experiencia y quiere mejorar sus habilidades y ampliar su repertorio, puede probar con flores primaverales, plumerias o coronas de margaritas. Hallará gran cantidad de opciones y nuevos diseños que explorar, además de las técnicas precisas y los materiales requeridos. La decoración de motivos florales se convertirá en una de sus actividades preferidas.
  target audience: general
  note: Peggy Porsche Parlour ; traductor: Teresa Jarrín Rodríguez.
  subject:
    topic: Pastelería
  classification: 641.8652 P838t
  identifier: 9788416138180
  record info:
    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 200422
    record change date: 20260706163758.0
    record identifier: 000104372
    language of cataloging:
      language term: spa