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Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones
UF0847: Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones
390 páginas : fotografías en color ; 25 cm.
Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles -- Estructura vitivinícola y características de los vinos franceses e italianos -- Estructura vitivinícola y características de los vinos de otros países del mundo -- Estructura y características de los tipos de cerveza y sidras -- Estructura y características de las bebidas espirituosas -- Estructura sensorial y características de los cafés -- Estructura sectorial y características de las aguas envasadas, tés y otras infusiones.
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