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Cocinar hizo al hombre /

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Bibliographic Details
Main Author: Cordón, Faustino
Other Authors: Altisent, Aurora (ilustrador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Tusquets Editores, ©2009.
Edition: 7.ª edición
Subjects:
Gastronomía
Cocina > Historia
Notas Contenido:
  • Un problema de filosofía natural
  • De cómo un mono fue expulsado del árbol
  • El mono se puso de pie y se adaptó al útil
  • La cocina enseñó a hablar y, así, modeló al hombre
  • La cocina bajo la palabra
  • El futuro de la cocina.

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