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    title: Programas prerrequisitos sobre inocuidad de los alimentos
    sub title: parte 1: fabricación de alimentos Prerequisite programs on food safety. Part 1: food manufacturing
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    title: NTC-ISO/TS 22002-1
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    title: Prerequisite programs on food safety. Part 1: food manufacturing
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    name part: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
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    date issued: 2011
    issuance: monographic
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    extent: 23 páginas ; 31 cm.
  table of contents: Construcción de las edificaciones y distribución de la planta -- Distribución de edificio, instalaciones y espacio de trabajo -- Servicio: aire, agua, energía -- Disposición final de residuos -- Idoneidad, limpieza y mantenimiento de los equipos -- Gestión de materiales comprados -- Medidas para prevenir la contaminación cruzada -- Sanitización (limpieza y desinfección) -- Control de plagas -- Requisitos generales -- Reproceso -- Almacenamiento -- Información sobre el producto y conciencia del consumidor
  target audience: general
  note: Esta normas idéntica (ID) a su documentos de referencia la ISO/TS 22002-1: 2009
  note: Versión electrónica disponible en la biblioteca digital del SENA, base de datos Icontec
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    topic: Animales
    topic: Hábitos alimenticios
    genre: Normas técnicas
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    topic: Cría de animales
    genre: Normas técnicas
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    topic: Control de calidad
    genre: Normas técnicas
  classification: 630.6840218 I597p
  classification: 67.020
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    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 220217
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      language term: spa