La cocina de los ahumados : 250 recetas /
Recetario especializado en alimentos ahumados que reúne más de 250 recetas de ensaladas, entrantes y tapas. Incluye preparaciones con salmón, bacalao, trucha, arenque, atún y pez espada ahumados, además de recetas de bases culinarias y salsas para complementar los platos. 2 ``
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | English |
| Subjects: |
| Summary: | Recetario especializado en alimentos ahumados que reúne más de 250 recetas de ensaladas, entrantes y tapas. Incluye preparaciones con salmón, bacalao, trucha, arenque, atún y pez espada ahumados, además de recetas de bases culinarias y salsas para complementar los platos.
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| Physical Description: | 160 páginas : ilustraciones a color ; 16 cm. |
| Audience: | General |
| ISBN: | 9788416918867 |
