Escuela de cocina japonesa /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Edition: | [3a edición] |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Ingredientes básicos
- Entrantes
- Caldos
- Sushi y sashimi
- Fideos
- Fritos
- Al vapor
- Estofados
- Plancha
- Arroz
- Postres.
