Brew : fabrica tu propia cerveza /

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Bibliographic Details
Main Author:	Morton, James (autor)
Other Authors:	Sewell, Andy (fotógrafo), Alpuente Civera, Miguel (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Barcelona : 2021
Edition:	segunda edición revisada
Subjects:	Cerveza > Manuales > Elaboración Cerveza artesanal > Recetas Elaboración casera de cerveza
Notas Contenido:	Amar la cerveza Preparativos: los kits de fabricación Elaborar tu primera cerveza con un kit Embotellar y almacenar la cerveza Elaboración a partir de grano: equipo extra Elaboración a partir de grano: ingredientes Día de fabricación Diagnostico y solución de problemas Ales británicas e irlandesas Cervezas americanas Ales europeas Cervezas de especialidad Nivel avanzado Ácidas y lagers.

Description
Abstract:	Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella, no existe una sensación comparable. Este libro es el siguiente paso en la revolución de la cerveza artesana. Exhaustiva y precisa pero fácil de leer y de seguir, BREW es la guía definitiva, que ayudará al más novato a crear su propia cerveza y enseñará a los expertos nuevos trucos, recetas y métodos. El mejor libro del mercado sobre fabricación de cerveza casera. Explica paso a paso el proceso de producción. Edición muy cuidada con fotografías útiles e impactantes.
Physical Description:	254 páginas : fotografías en color ; 21 cm.
ISBN:	9788494872556

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