Brew : fabrica tu propia cerveza /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Barcelona :
2021
|
| Edition: | segunda edición revisada |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
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|---|---|---|---|
| 003 | CO-BoSNA | ||
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| 008 | 260925e2021 sp o|||g |||| 001 0 spa d | ||
| 020 | |a 9788494872556 | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa |c CO-BoSNA |e rda | ||
| 041 | 1 | |a spa |h eng | |
| 082 | 0 | 4 | |a 663.42 |b M889b |2 23 |
| 100 | 1 | |a Morton, James |e autor | |
| 245 | 1 | 0 | |a Brew : |b fabrica tu propia cerveza / |c James Morton; fotografía de Andy Sewell; traducción de Miguel Alpuente Civera |
| 250 | |a segunda edición revisada | ||
| 264 | 1 | |a Barcelona : |b Librooks, |c 2021 | |
| 300 | |a 254 páginas : |b fotografías en color ; |c 21 cm. | ||
| 336 | |a texto |2 rdacontent | ||
| 337 | |a sin mediación |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |2 rdacarrier | ||
| 505 | 0 | |a Amar la cerveza -- Preparativos: los kits de fabricación -- Elaborar tu primera cerveza con un kit -- Embotellar y almacenar la cerveza -- Elaboración a partir de grano: equipo extra -- Elaboración a partir de grano: ingredientes -- Día de fabricación -- Diagnostico y solución de problemas -- Ales británicas e irlandesas -- Cervezas americanas -- Ales europeas -- Cervezas de especialidad -- Nivel avanzado -- Ácidas y lagers. | |
| 520 | 3 | |a Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella, no existe una sensación comparable. Este libro es el siguiente paso en la revolución de la cerveza artesana. Exhaustiva y precisa pero fácil de leer y de seguir, BREW es la guía definitiva, que ayudará al más novato a crear su propia cerveza y enseñará a los expertos nuevos trucos, recetas y métodos. El mejor libro del mercado sobre fabricación de cerveza casera. Explica paso a paso el proceso de producción. Edición muy cuidada con fotografías útiles e impactantes. | |
| 534 | |p Título original: |t Brew: the foolproof guide to making world-class beer at home | ||
| 650 | 1 | 7 | |2 Armarc 2.0 |a Cerveza |v Manuales |x Elaboración |
| 650 | 2 | 7 | |2 Armarc 2.0 |a Cerveza artesanal |x Recetas |
| 650 | 2 | 7 | |2 Armarc 2.0 |a Elaboración casera de cerveza |
| 700 | 1 | |a Sewell, Andy |e fotógrafo | |
| 700 | 1 | |a Alpuente Civera, Miguel |e traductor | |
| 942 | |2 ddc |c BOOK |6 663_420000000000000__M889B | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 663_420000000000000_M889B |7 0 |8 GENER |9 514699 |a 11406 |b 11406 |d 2026-07-30 |e SOLUCIONES Y EQUIPOS OC SAS |f COM |g 114485.31 |i CO1.PCCNTR.8523063 |l 0 |o 663.42 M889b |p 119406000497 |r 2026-09-25 19:12:00 |t Ej. 1 |w 2026-09-25 |y BOOK | ||
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