Alimentos del mundo : una historia ilustrada de todo lo que comemos /
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Londres :
2019
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| Edition: | primera edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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| Abstract: | Alimentos del mundo, ilustra de manera suntuosa nuestra milenaria relación, con cerca de 200 alimentos, desde nueces y semillas hasta fideos y carne, a través de una serie de historias procedentes de todos los lugares del mundo. Lo que comemos constituye los cimientos de nuestra vida cotidiana, nuestra cultura e incluso nuestra religión. Los distintos alimentos ya sean orgánicos, naturales o básicos como el pan, el arroz y la sal, utilizados de muy diversas formas por todo el mundo, forman parte de nuestra historia culinaria. |
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| Physical Description: | 360 páginas : ilustraciones, fotografías en color ; 31 cm. |
| ISBN: | 9781465485250 |
