Alimentos del mundo : una historia ilustrada de todo lo que comemos /
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Londres :
2019
|
| Edition: | primera edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
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| 245 | 0 | 0 | |a Alimentos del mundo : |b una historia ilustrada de todo lo que comemos / |c Dorling Kindersley Limited |
| 250 | |a primera edición | ||
| 264 | 1 | |a Londres : |b Dorling Kindersley, |c 2019 | |
| 300 | |a 360 páginas : |b ilustraciones, fotografías en color ; |c 31 cm. | ||
| 336 | |a texto |2 rdacontent | ||
| 337 | |a sin mediación |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |2 rdacarrier | ||
| 505 | 0 | |a Frutos secos y semillas -- Verduras -- Frutas -- Carne -- Pescado y marisco -- Granos, cereales y legumbres -- Lácteos y huevos -- Azúcares y siropes -- Aceites y condimentos -- Hierbas y especias. | |
| 520 | 3 | |a Alimentos del mundo, ilustra de manera suntuosa nuestra milenaria relación, con cerca de 200 alimentos, desde nueces y semillas hasta fideos y carne, a través de una serie de historias procedentes de todos los lugares del mundo. Lo que comemos constituye los cimientos de nuestra vida cotidiana, nuestra cultura e incluso nuestra religión. Los distintos alimentos ya sean orgánicos, naturales o básicos como el pan, el arroz y la sal, utilizados de muy diversas formas por todo el mundo, forman parte de nuestra historia culinaria. | |
| 534 | |p Título original: |t The story of food: an illustrated history of everything we eat | ||
| 650 | 1 | 7 | |2 Armarc 2.0 |a Alimentos |x Historia |
| 650 | 2 | 7 | |2 Armarc 2.0 |a Hábitos alimenticios |v Obras ilustradas |x Historia |
| 710 | 2 | |a Dorlink Kindersley Limited |e editor | |
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