La cocina vegana es todo menos monótona, y es mucho más que un pincho de tofu o un estofado de verduras. Las recetas del famoso chef Roland Rauter son una invitación a cocinar y a degustar. Su interés no radica en renunciar a productos de origen animal y utilizar sucedáneos, sino en descubrir la div...

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Bibliographic Details

Main Author:	Rauter, Roland (autor)
Other Authors:	Shubert, Alexandra (fotógrafa), Henao, Luis Carlos (traductor), Gaviria Carvajal, Mauricio (Editor)
Format:	Book
Language:	Spanish German
Edition:	Primera edición.
Subjects:	Cocina vegana Alimentos naturales (Cocina) Alimentos vegetarianos Recetas > Libros
Notas Contenido:	Alimentación vegana Consejos a la hora de comprar Productos veganos básicos Cómo usar este libro Ejemplos de menú Desayunos Entradas Platos principales Postres Recetas básicas.