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Guía de capacitación para productores de plátano
Aproximadamente 200 hojas : ilustraciones ; 28 cm.
Aspectos generales del producto -- Factores de precosecha que inciden en la poscosecha del plátano -- La cosecha y las operaciones poscosecha en la finca -- Transporte y almacenamiento -- Gestión empresarial y mercadeo
Wilmar Antonio Colorado Alvarez, Francisco Luis Pérez Silva.
Actualización Tecnológica para Organizaciones de Productores de mora, mango y plátano en el Departamento de Antioquia