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    title: Zootecnia e industria ganadera
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      place term: México
    publisher: Diana
    date issued: 1979
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    language term: eng
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    extent: 710 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
  table of contents: Ganadería agrícola -- La industria ganadera -- La ciencia del ganado y las aves del corral -- Nutrimientos -- Los sistemas digestivos y metabólicos -- Nutrición de animales no rumiantes -- Selección de animales para engorda -- Abrigo e instalaciones -- Reproducción animal -- Cómo actúa la herencia -- Heredabilidad -- Valoración del ganado de cría -- Indice de mejoramiento -- Programas de cría -- Pies de cría -- Mercados de ganado -- Clases y categorías de mercado -- Ciclos de entrega y precios -- Valoración del ganado para matadero -- Procesado de los animales para carne --- Consumo de carne -- Tecnología de la carne -- Lana y pelo de la cabra -- La empresa de productos lácteos -- Selección para la producción de leche -- Manejo y mercadeo de la leche -- El negocio de la producción de huevos -- El huevo como un producto -- El negocio de la producción de carne de aves de corral -- Caballos y poneys
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  note: Duane Acker ; traducción A. Romeo del Valle.
  note: Incluye glosario
  note: Animal science and industry
  note: Incluye índice alfabético
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    topic: Zootecnia
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    topic: Nutrición animal
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    topic: Avicultura
  classification: 636 A182z
  related item:
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      title: Animal science and industry
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    record content source: CO-BoSNA
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      language term: spa