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Carluccio's ingredientes, productos y recetas de la cocina italiana
Pescados y mariscos -- Huevos, aves y caza -- Carnes frescas y curadas -- Hortalizas y legumbres -- Pasta -- Arroz, cereales -- Setas -- Aceites, vinagres, hierbas y condimentos -- Productos lácteos -- Frutos -- Panes y horneados -- Vinos y licores.
Antonio Carluccio y Priscilla Carluccio; traducción de Ana María Pérez Martínez.