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Búsqueda de setas -- Notas sobre la identificación -- Sombreros -- Pies -- Láminas -- Color de esporas -- Tamaño -- Setas venenosas -- Setas comestibles -- En la cocina -- Preparación -- Limpieza -- Corte -- Cocción -- Conserva
Anna Del conte y Thomás Laessoe; traducción de Maite Rodríguez Fischer.