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    title: Implementación de los procesos operativos estandarizados en las ganaderías de leche
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    name part: Lara Arias, Germán Guillermo
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    name part: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)
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    name part: Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC)
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      place term: Bogotá
    publisher: SENA
    publisher: SAC
    date issued: 2009
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: 43 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
  table of contents: Reglamentación -- Calidad de la leche -- Buenas prácticas ganaderas. Principales normas generales -- Procedimientos operativos estandarizados (POE) -- Procedimientos operativos estandarizados de sanificación (POES) -- Puntos clave de las buenas prácticas ganaderas (BPG).
  target audience: specialized
  note: Germán Guillermo Lara Arias.
  note: Material de formación producido en el marco del Convenio No. 0019/09 SENA-SAC
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    topic: Leche
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    topic: Almacenamiento de leche
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    topic: Higiene de la leche
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    topic: Ordeño
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    topic: Leche
    topic: Control de calidad
  classification: 637.12 L318i
  identifier: 9789589876947
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    record content source: C0-BSNA
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      language term: spa