http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
procesamiento de frutas, hortalizas y productos de panificación, versión 1
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia)
Unidad de competencia -- Diagrama de desarrollo -- Unidades de aprendizaje -- Tiempo máximo del módulo -- Perfil del instructor
María Cristina Aranzales Quimbayo [y otros].