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    title: Guía gastronómica Acodrés
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    name part: Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica
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      place term: Cali
    publisher: Acodrés
    date issued: 2009
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    language term: eng
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    extent: 196 páginas : fotografías, mapas a color ; 19 cm.
  table of contents: Listado de restaurantes por orden alfabético -- Industrias culturales de Cali -- Pandebonos y cadmias -- Restaurante y gastronomía -- Cali: ciudad revelación en montaje de restaurantes -- Cali y sus restaurantes -- El sabor de mi Valle -- Gastronomía y grandes eventos -- Madre: la culpa fue de Maura -- Mirada de un gastrónomo en vía de "retiro" -- Cali turística
  target audience: general
  note: Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica ; traducción Darrell Lewandoski.
  note: Textos en español e inglés
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    topic: Restaurantes
    genre: Directorios
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    topic: Cocina
    geographic: Cali
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    topic: Gastronomía
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    record content source: CO-BoSNA
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      language term: spa