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262 páginas : ilustraciones, gráficos ; 24 cm.
La hotelería y sus diversas formas -- Clasificación internacional de los establecimientos hoteleros -- Reglamentos vigentes en los servicios internacionales de hoteles -- Algunos aspectos legales de hospedaje (innkeeping) -- Los factores de atracciones de los sitios turisticos -- Elementos de organización... Diversificaciones de los servicios del hotel -- Política de precios y descuentos -- Reglamento interno del hotel para huéspedes... El arte de recibir a las personas... Gerencia nocturna.