Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne /
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
México :
Trillas,
1983.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Circunstancias favorables para la producción de carne de res
- La selección del hato de cría
- Cría y mejoramiento del ganado vacuno para carne
- Produacción de crías y ganado vacuno destinado a la engorda
- La alimentación del ganado bovino para carne
- Suministro de construcciones y equipo para el ganado vacuno para carne
- Control de parásitos y enfermedades
- Sacrificio de reses en el rancho
- Selección y aprovechamiento de la carne de res
- Mercado de carne de res
- Mantenimiento, preparación y análisis de registros
- Producción de carne de res para el refrigerador doméstico
