APA (7th ed.) Citation

Mafart, P., Mor-Mur Francesch, M., & Béliard, E. (1994). Ingeniería industrial alimentaria. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Mafart, Pierre, Montserrat Mor-Mur Francesch, and Emile Béliard. Ingeniería Industrial Alimentaria. Zaragoza, España: Acribia, 1994.

MLA (9th ed.) Citation

Mafart, Pierre, et al. Ingeniería Industrial Alimentaria. Acribia, 1994.