APA (7th ed.) Citation

MORTIMORE, S., WALLACE, C., & BORDE-LEKONA, B. B. (1996). HACCP: Enfoque práctico. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

MORTIMORE, Sara, Carol WALLACE, and Blas Boorde BORDE-LEKONA. HACCP: Enfoque Práctico. Zaragoza (España): Acribia, 1996.

MLA (9th ed.) Citation

MORTIMORE, Sara, et al. HACCP: Enfoque Práctico. Acribia, 1996.