El arte de la decoración en la comida /
Volumen 1. Adornos a base de verduras. Adornos: salados, con pan y pasta. Volumen 2. Adornos con frutas, dulces. Glasas y ornamentacion.
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Barcelona :
Hymsa,
1990.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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| Summary: | Volumen 1. Adornos a base de verduras. Adornos: salados, con pan y pasta. Volumen 2. Adornos con frutas, dulces. Glasas y ornamentacion. |
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| Physical Description: | 2 volúmenes : ilustraciones ; 24 cm. |
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas |
| ISBN: | 8471835118 8471835126 8471835134 |
