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Achira (Canna indica) : cultivo promisorio en Colombia /

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Bibliographic Details
Main Author: Torres C., Luis Jaime (autor)
Corporate Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje (entidad editora), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (entidad editora)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : 1999.
Subjects:
Almidón
Achira
Canna indica
Notas Contenido:
  • Clasificación botánica
  • Morfología de la planta
  • Localización y áreas de producción
  • Sistemas de cultivo y semilla
  • Variedades
  • Practicas agronómicas
  • Fertilización
  • Manejo de maleza
  • Manejo de plagas y enfermedades
  • Cosecha
  • Proceso de extracción del almidón
  • Producción
  • Tamizado
  • Lavado del almidón
  • Secado
  • Empaque y almacenamiento
  • Factores de calidad
  • Usos del almidón de achira o sagú
  • Recomendaciones

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