Dietas normales y terapéuticas : los alimentos y la nutrición en la salud y la enfermedad.

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Bibliographic Details
Main Author: SIMONSON DE ORELLANA, Ruth
Format: Book
Language: Spanish
Published: Mexico : La prensa medica mexicana, 1973.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Reglas generales para la administración de dietas
  • Modificación de la dieta normal
  • Dietas de control de calorias, de carbohidratos, de grasas
  • Dietas de proteinas, de minerales
  • Dietas para niños quemados

MARC

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100 1 |a SIMONSON DE ORELLANA, Ruth 
245 1 0 |a Dietas normales y terapéuticas :  |b los alimentos y la nutrición en la salud y la enfermedad. 
260 |a Mexico :  |b La prensa medica mexicana,  |c 1973. 
300 |a 164 páginas: ;  |c 24 cm. 
500 |a Incluye índice, p.161-164 y glosario, p. 141-158 
505 0 |a Reglas generales para la administración de dietas -- Modificación de la dieta normal -- Dietas de control de calorias, de carbohidratos, de grasas -- Dietas de proteinas, de minerales -- Dietas para niños quemados 
504 |a Incluye bibliografía, p.159 
650 1 7 |a DIETA  |2 LEMB 
650 7 |a DIETA HIPERPROTEICA  |2 LEMB 
650 7 |a DIETA BASICA  |2 LEMB 
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