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    title: Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
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    name part: Carrasco Fernández, Soledad
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      place term: España
    publisher: Paraninfo
    date issued: ©2013
    date issued: 2013
    edition: Primera edición
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: 102 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
  table of contents: La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo -- La gestión de la calidad en la organización hotelera y turística -- Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo
  target audience: specialized
  note: Soledad Carrasco Fernández.
  note: Incluye índice
  subject:
    topic: Administración hotelera
  subject:
    topic: Turismo
    topic: Administración
  classification: 647.94 C313p
  identifier: 9788428324488
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    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 020211
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    record identifier: 000022319
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      language term: spa