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Mercadeo de hortalizas /

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Bibliographic Details
Main Author: Restrepo Alzate, María de Jesús
Format: Book
Language: Spanish
Published: Tunja : IDEAD, 1991.
Subjects:
Productos agrícolas > Comercio > Colombia
Mercadeo de productos agrícolas
Hortalizas > Comercialización
Cultivos alimenticios
Horticultura
Notas Contenido:
  • Producción de hortalizas-- La horticultura-- Cultivo de tomate, cebolla de hoja, cebolla cabezona, zanahoria, repollo, remolacha, habichuela, arveja, coliflor, habas-- Aspectos generales del mercadeo de las hortalizas en Colombia-- Funciones de comercialización de las hortalizas-- Épocas de siembra y recolección, centros de acopio, centros de distribución, intermediación rural - urbana, formación del precio de mercado en zonas campesinas abastecedoras de perecederos, márgenes de comercialización, ingresos netos y rentabilidad de la actividad comercial, canales de distribución-- Funciones complementarias de la comercialización de hortalizas-- Comercio exterior de las hortalizas

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