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Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia)
Centro Latinoamericano de Especies Menores (CLEM)
Sistema de explotación avícola ; Razas y líneas ; Alojamiento y medio ambiente del galpón ; Nutrición y alimentación ; Sanidad ; Manejo avícola ; Registro e índices de producción ; Sacrificio de aves
Javier Pedroza ; actualización Luis Alberto Jiménez ; revisión de Juan Diego Gallo B.