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    title: Manual de tecnología post-cosecha de mango
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    name part: Medlicott, Andy
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    name part: Servicio Nacional de Aprendizaje
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      place term: Armenia
    publisher: SENA
    date issued: 1996
    issuance: monographic
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    extent: 195 páginas : ilustraciones ; 28 cm.
  table of contents: La maduración fisiológica y organoléptica del mango -- Pérdidas potenciales de post-cosecha -- Madurez de la cosecha -- Criterios de calidad -- Operaciones de empacadora: clasificación y tratamientos -- Almacenamiento y maduración -- Pre-enfriamiento -- Empaque -- Transporte -- La producción de mango
  target audience: general
  note: Andy Medlicott.
  subject:
    topic: Mangos
    topic: Cosecha
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    topic: Mangos
    topic: Embalaje
  classification: 634.446 M491m
  identifier: 0859544583
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    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 050906
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    language of cataloging:
      language term: spa