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    title: Proyectos de microbiología
    sub title: 19Q
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      place term: Bogotá
    publisher: SENA
    date issued: 1997
    issuance: monographic
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    language term: spa
  physical description:
    extent: páginas volúmenes [200 hojas] : ilustraciones ; 28 cm.
  table of contents: 1. Microorganismos en productos. -- 2. Evaluación en laboratorio de antibióticos in vitro. antibiogramas. -- 3. Proceso de elaboración de queso y la utilización de microorganismos. -- 4. Producción de acido cítrico por aspergillus ginger. -- 5. Técnicas de mejoramiento genético convencionales y no convencionales y la contribución a la agrobiotecnología. -- 6. Obtención microbiana del 2,3- butilenglicol. -- 7. La enología a través de los microorganismos. -- 8. Micología pharenochaete chrysosporium
  target audience: specialized
  note: Incluye bibliografías
  note: Tesis (curso 19Q Química industrial). -- Servicio Nacional de Aprendizaje. Centro Gestión Industrial, Bogotá, 1997
  subject:
    geographic code: n-ck
  subject:
    topic: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
    genre: PROYECTOS
  record info:
    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 060303
    record change date: 20260706120124.0
    record identifier: 000028610
    language of cataloging:
      language term: spa