Frutas y verduras /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	DUCKWORTH, Ronald Barrett.
Other Authors:	DUCAR MALUENDA, Pedro (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Zaragoza (España) : Acribia, 1968.
Subjects:	CONTROL DE CALIDAD CONTROL DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Notas Contenido:	PARTE 1. Naturaleza de las frutas y verduras. PARTE 2. Utilización de las frutas y verduras

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	000029323
003	CO-BoSNA
005	20260706120210.0
008	060316s1968^^^^sp^a^^^fr^^^^^000^0^spa^d
040			\|a CO-BoSNA \|b spa
041	1		\|a spa \|h eng
043			\|a e-sp
100	1		\|a DUCKWORTH, Ronald Barrett.
245	1	0	\|a Frutas y verduras / \|c R. B. Duckworth ; traducido por Pedro Ducar Maluenda.
260			\|a Zaragoza (España) : \|b Acribia, \|c 1968.
300			\|a xii, 304 páginas : \|b ilustraciones ; \|c 21 cm.
505	0		\|a PARTE 1. Naturaleza de las frutas y verduras. -- PARTE 2. Utilización de las frutas y verduras
534			\|a Fruit and vegetables
650	1	7	\|a CONTROL DE CALIDAD \|2 LEMB
650		7	\|a CONTROL DE ALIMENTOS \|2 LEMB
650		7	\|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 LEMB
700	1		\|a DUCAR MALUENDA, Pedro, \|e traductor
942			\|c BOOK
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_800000000000000_D836F \|7 0 \|8 GENER \|9 131347 \|a 11406 \|b 11406 \|d 2006-03-16 \|i 153949 \|l 0 \|o 664.8 D836f \|p 119211000533 \|r 2026-01-05 15:53:21 \|t Ej. 1 \|w 2026-01-05 \|y BOOK
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_800000000000000_D836F \|7 0 \|8 GENER \|9 131348 \|a 11406 \|b 11406 \|d 2006-03-16 \|i 153949 \|l 0 \|o 664.8 D836f \|p 119211000531 \|r 2026-01-05 15:53:21 \|t Ej. 2 \|w 2026-01-05 \|y BOOK
999			\|c 25321 \|d 25321