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La historia del vino a través de los tiempos -- El cultivo de la vid en el mundo -- La creación de un viñedo -- Elaboración y crianza de los vinos blancos -- Elaboración y crianza de los vinos rosados y tintos -- La conservación y el servicio de los vinos -- La medicina y el vino -- El vino y el consumidor -- La degustación -- La elección de los vinos -- Los vinos de España -- Los vinos de mesa del mundo -- Los vinos aperitivos, espumosos y brandies -- Las cofradías vínicas -- Las fiestas de la vendimia
Miguel A. Torres ; fotografías de Albert Pujol.