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    title: claves de éxito en la nueva hostelería
    sub title: manual para el nuevo emprendedor o para la mejora de negocios existentes
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    name part: GALLEGO, Jesús Felipe
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      place term: Madrid
    publisher: Alción
    date issued: 1998
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    extent: 114 páginas : ilustraciones ; 22 cm.
  table of contents: Para empezar, a modo de entremés. -- ¿Tiene ud. una idea?. -- La viabilidad económica. -- Vamos a comprar. -- Como comercializar o vender su idea a los de más. -- La oferta: Productos/servicios diferentes o el proceso creativo. -- Quiere ud. personal o capital humano. -- Público real: cómo satisfacerle.
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  note: Jesús Felipe Gallego.
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    topic: PALNIFICACION EMPRESARIAL
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    topic: HOTELES
    topic: PLANEACION
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    record content source: CO-BoSNA
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      language term: spa