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    title: Métodos microbiológicos
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    name part: Tarazona Vilas, José María
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      place term: Zaragoza
    publisher: Acribia
    date issued: 1989
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    language term: eng
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    extent: 524 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
  table of contents: Seguridad en microbiología. -- Equipo del laboratorio. -- Esterilización, desinfección y tratamiento de los materiales infectados. -- medios de cultivo. -- Métodos de cultivo. -- Métodos de tinción -- Recuentos de microorganismos -- Reacciones de aglutinación -- Materia clínico -- Técnicas de de anticuerpos fluorescentes -- Toxiinfecciones alimentarias -- Alimentos, principios generales -- Carne, pescado, leche y productos lácteos -- Alimentos diversos -- Alimentos procesados técnicamente -- Refrescos, zumos de frutas y bebidas alcohólicas -- Control higiénico -- Productos farmaceúticos y cosméticos -- Pseudomonas, acinetobacter, alkaligenes, achromobacter
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  note: C. H. Collins, Patricia M. Lyne ; traducción José María Tarazona Vilas.
  note: Incluye índice alfabético
  note: Microbiological methods
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    topic: Laboratorios de microbiología
  subject:
    topic: Tecnología de alimentos
  classification: 579.078 C712m
  related item:
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      title: Microbiological methods
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    record content source: CO-BoSNA
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    record change date: 20260706120316.0
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      language term: spa