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    title: Especias
    sub title: historia, usos, cultivos y sus mejores recetas
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    name part: Arboleda de Vega, Soffy
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    name part: Galat de León, Nazle
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      place term: Bogotá
    publisher: Voluntad
    date issued: 1993
    issuance: monographic
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    extent: 399 páginas : ilustraciones ; 28 cm.
  table of contents: Las especias en la historia -- Especias -- Mezclas de especias.
  target audience: general
  note: Soffy Arboleda de Vega, Nazle Galat de León.
  note: Incluye glosario e índice
  note: Incluye referencias bibliográficas
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    topic: Especias
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    topic: Condimentos
  classification: 641.3383 A666e
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      title: Sabores
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    record content source: CO-BoSNA
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      language term: spa