Méndez-Trelles, I. (1999). Diccionario de gastronomía y hostelería: Inglés/español - español/inglés. Paraninfo.
Chicago Style (17th ed.) CitationMéndez-Trelles, Ignacio. Diccionario De Gastronomía Y Hostelería: Inglés/español - Español/inglés. Madrid: Paraninfo, 1999.
MLA (9th ed.) CitationMéndez-Trelles, Ignacio. Diccionario De Gastronomía Y Hostelería: Inglés/español - Español/inglés. Paraninfo, 1999.
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