Cover Image

Introducción a la industria de la hospitalidad /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Foster, Dennis L.
Other Authors: Ruiz Pulido, Luisa (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: México : McGraw-Hill, 1994.
Subjects:
Administración hotelera
Administración hotelera > Enseñanza
Notas Contenido:
  • Antecedentes de la industria de la hospitalidad
  • La industria del hospedaje en la actualidad
  • Propiedad y administracion
  • Organizacion
  • Operaciones de la recepcion
  • Servicios al huesped
  • Ama de llaves, mantenimiento y seguridad
  • Ofertaciones de alimentos y bebidas
  • Comercializacion y ventas
  • Division de finanzas.

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000030912
003 CO-BoSNA
005 20260706120343.0
008 060404s1994^^^^mx^a^^^fr^^^^^001^0^spa^d
020 |a 9701003616 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h eng 
043 |a n-mx--- 
082 0 4 |a 647.068  |b F754i  |2 22 
100 1 |a Foster, Dennis L. 
245 1 0 |a Introducción a la industria de la hospitalidad /  |c Dennis L. Foster ; traducción de Luisa Ruiz Pulido. 
260 |a México :  |b McGraw-Hill,  |c 1994. 
300 |a 249 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
500 |a Incluye índice 
505 2 |a Antecedentes de la industria de la hospitalidad -- La industria del hospedaje en la actualidad -- Propiedad y administracion -- Organizacion -- Operaciones de la recepcion -- Servicios al huesped.-- Ama de llaves, mantenimiento y seguridad -- Ofertaciones de alimentos y bebidas -- Comercializacion y ventas -- Division de finanzas. 
534 |a An introduction to hospitality 
650 1 7 |a Administración hotelera  |2 Armarc 
650 1 7 |a Administración hotelera  |x Enseñanza  |2 Armarc 
700 1 |a Ruiz Pulido, Luisa,  |e traductor 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137661  |a 05502  |b 05502  |d 2015-11-19  |h Ej. 1  |i 192755  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 950210000601  |r 2026-01-05 15:56:00  |t - 137 Barrio La Malena  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137662  |a 05503  |b 05503  |d 2010-03-04  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 059503001614  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137663  |a 05504  |b 05504  |d 2016-10-27  |i 23897  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 059504001923  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137664  |a 05504  |b 05504  |d 2016-10-27  |i 23897  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 059504001924  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137665  |a 11406  |b 11406  |d 2006-04-10  |i 151232  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 119211000598  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137666  |a 11406  |b 11406  |d 2006-04-05  |i 151232  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 119211000596  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137667  |a 17219  |b 17219  |d 2009-07-08  |i 215885  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 17606808586  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137668  |a 44222  |b 44222  |d 2011-11-24  |i 194545  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 449222000481  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 338_479100000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137669  |a 47529  |b 47529  |d 2009-10-06  |l 0  |o 338.4791 F754i  |p 479529004129  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |x No cargado al inventario  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 338_479100000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137670  |a 47529  |b 47529  |d 2023-05-02  |i 198714  |l 0  |o 338.4791 F754i  |p 479529003416  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137671  |a 54537  |b 54537  |d 2010-08-31  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 549537002510  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej.1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137672  |a 68541  |b 68541  |d 2021-12-01  |i 169738  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 689541001659  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137673  |a 68541  |b 68541  |d 2021-12-01  |i 169738  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 689541001660  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137674  |a 70544  |b 70544  |d 2015-08-10  |i 161255  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 709544000052  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137675  |a 86518  |b 86518  |d 2015-01-21  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 869518000141  |r 2026-01-05 15:56:00  |t  Ej. 4  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 647_068000000000000_F754I  |7 0  |8 GENER  |9 137676  |a 88539  |b 88539  |d 2014-10-01  |i 201392  |l 0  |o 647.068 F754i  |p 889539000572  |r 2026-01-05 15:56:00  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
999 |c 26910  |d 26910 
942 |c BOOK  |6 647_068000000000000__F754I 

Similar Items