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Manejo post-cosecha y comercializacion de cebolla de rama
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia)
Aspectos de la pre-cosecha que inciden en la post-cosecha de la cebolla de rama -- Cosecha de la cebolla de rama -- Preparación de la cebolla para la comercialización -- Transporte de la cebolla -- Almacenamiento de la cebolla -- Comercializacion de la cebolla
SENA, Univerdidad de Greenwich ; Francisco José Collazos Andrade [y otros].