Puntos críticos : el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control, aplicado paso a paso al aseguramiento de la calidad de productos alimenticios /

HACCP :
by: Mortimore, Sara

La logística en la empresa agroalimentaria :
by: Alonso Sebastián, Ramón
Published: (c1999.)

Análisis moderno de los alimentos /
by: Hart, F. Leslie
Published: (1971.)

Manual de industrias de los alimentos /
by: Ranken, M. D.
Published: (1993.)

Manual de métodos analíticos para el control de calidad en la industria alimentaria /
by: Gaviria Salazar, Luis Enrique
Published: (1988.)

Sistema de gestión de la calidad en la industria alimentaria :
by: Bolton, Andrew
Published: (©1997.)

Trazabilidad y seguridad alimentaria /
by: Ruiz Cobos, Inmaculada
Published: (©2018.)

Establecimiento de programas de análisis de riesgos en puntos críticos de control /
Published: (c1995.)

Buenas prácticas de manufactura (BPM) en hoteles :
Published: (2007.)

CAPA :
by: Martín Linares, Ma. Ángeles

Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP :
by: Arenas Hortúa, Alfonso
Published: (1997.)

Procesos de elaboración de alimentos y bebidas /
by: Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa
Published: (2003.)

La exportación de productos alimenticios a la República Federal de Alemania :
Published: (1995.)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria /
by: Valiente Barderas, Antonio
Published: (c2012.)

La relación salud-trabajo en la industria colombiana de alimentos y bebidas :
Published: (c1997.)

Los alimentos :
by: Valero Blanco, Eva María
Published: (2014.)

Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria /
Published: (2003.)

Engineering for food safety and sanation :
by: Imholte, Thomas J.

Tecnología del procesado de los alimentos :
by: Fellows, Peter

Tecnología del procesado de los alimentos :
by: Fellows, Peter

Tecnología de frutas y hortalizas /
by: Piedrahita G., Carlos A.
Published: (1991.)

Introducción a la ingeniería de los alimentos. /
by: Singh, R. Paul
Published: (1998.)

Composición y análisis de alimentos de Pearson /
by: Kirk, Ronald S.
Published: (1996.)

Ingeniería de alimentos :
by: Sharma, Shri K.
Published: (2007.)

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la insdutria alimentaria /
by: Oña Baquero, Carmen María de
Published: (2012.)

Seguridad y trazabilidad alimentaria en la industria avícola y cunícola /
by: Ceballos Atienza, Rafael
Published: (2013.)

HACCP /
by: Mortimore, Sara
Published: (2004.)

Buenas prácticas de manufactura en industria de alimentos /
Published: (2000.)

Nutrición y seguridad alimentaria /
by: Rodríguez del Río, M. Estela
Published: (2017.)

HACCP :
by: Mortimore, Sara
Published: (2018.)

Buenas prácticas de manufactura /
Published: (2009.)

Diseño del plan de abastecimiento y distribución de alimentos para la ciudad de Medellin /
Published: (2011.)

Síntesis del diagnóstico y diseño del plan de abastecimiento y distribución de alimentos para la ciudad de Medellin-PADAM- /
Published: (2010.)

Trazabilidad en la cadena de alimentos para consumo humano y para animales :

Introducción a la tecnología de alimentos /
Published: (2011.)

Guías de estudio tecnología de alimentos /
by: Alfaro Cubillos, Ana Myriam
Published: (1994.)