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    title: Manual para el aseguramiento de la calidad de las exportaciones hortofrutícolas
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    name part: Hoyos Alvarez, John Jairo
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      role term: traductor
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    name part: Romero Torres, Jairo Enrique
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      role term: traductor
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      place term: Reino Unido
    publisher: Natural Resources Institute
    date issued: 1994
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    language term: eng
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    extent: 2 volúmenes ; 30 cm.
  table of contents: Información de antecedentes acerca de la empresa y su administración -- Adquisición y control de materia prima -- Control del proceso y manejo de la calidad durante la producción -- Gestión de la calidad total y sistemas de aseguramiento de la calidad -- Implicaciones de la legislación en la producción y el mercadeo de productos hortifrutícolas frescos para exportación a la Unión Europea -- Pesticidas -- Manejo e higiene -- Potabilidad del agua : pruebas y métodos para garantizar su inocuidad -- Empaque -- Análisis de riesgos -- Temperaturas recomendadas para almacenamiento y transporte de productos hortifrutícolas y expectativa de vida útil del producto -- Muestreo de frutas y hortalizas frescas -- Calibración de equipos
  target audience: specialized
  note: traducción de John Hoyos Alvarez y Jairo Enrique Romero Torres.
  subject:
    topic: Comercio de productos agrícolas
  subject:
    topic: Mercadeo de productos agrícolas
  subject:
    topic: Calidad de los productos
  subject:
    topic: Control de calidad
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    topic: Plaguicidas
    topic: Aplicación
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    topic: Control de exportaciones
  classification: 382.41 M294m
  identifier: 0859544575
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    record content source: CO-BoSNA
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    record change date: 20260706120627.0
    record identifier: 000025525
    language of cataloging:
      language term: spa