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Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH (NGV)
142 páginas : fotografías a color ; 27 cm.
Ingredientes -- Panes de espelta -- Panes de trigo -- Panes de centeno -- Panecillos
texto Sabine Durdel-Hoffmann, Jens Dreisbach ; traducción Anabel Martín Encinas.