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Corporación Centro de Desarrollo Productivo de Alimentos
Metodología de la investigación. -- Incidencias de la apertura en el sector agroalimentario. -- Descripción de las microempresas del sector de alimentos. -- Descrpción de los subsectores microempresariales
Departamento Nacional de Planeación, Corporación Bucaramanga Emprendedora, Corporación Centro de Desarrollo Productivo de Alimentos ; investigadores Humberto Pradilla y Janeth Aydé Perea.