APA (7th ed.) Citation

Amaya Gutiérrez, C. H. (1990). Conceptos básicos sobre nutrición, preparación de alimentos y servicios de alimentación. SENA.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Amaya Gutiérrez, César Hernán. Conceptos Básicos Sobre Nutrición, Preparación De Alimentos Y Servicios De Alimentación. Medellin: SENA, 1990.

MLA (9th ed.) Citation

Amaya Gutiérrez, César Hernán. Conceptos Básicos Sobre Nutrición, Preparación De Alimentos Y Servicios De Alimentación. SENA, 1990.