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Estudios sobre la domesticación de animales --La arqueología y el estudio de la domesticación de animales -- Arqueozología -- El análisis de fauna -- Definición del animal domesticado -- Factores naturales y culturales de la domesticación de animales -- Potencialidad de domesticación de las diferentes especies animales -- Cambios que ocurren con la domesticación -- Tres domesticados americanos poco conocidos -- Domesticación de camélidos la llama y la alpaca -- Domesticación del perro, caprovinos, cerdos, ganado vacuno y equinos