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    title: Hostelería y productividad
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    name part: Gallego, Jesús Felipe
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      place term: Madrid
    publisher: Asesoría y Gestión de Empresas de Hostelería
    date issued: 1994
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    language term: eng
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    language term: spa
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    extent: 224 p : ilustraciones ; 22 cm.
  table of contents: El camino hacia la excelencia -- ¿Qué es la productividad? -- La productividad de la dirección -- Análisis de puestos y la productividad -- La productividad al trabajar en equipo -- Formación y productividad -- Mitos o realidades de la productividad.
  target audience: general
  note: Jesús Felipe Gallego.
  note: Incluye resumen y custionario de evaluación
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    topic: Productividad del trabajo
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    topic: Administración de la producción
  classification: 658.5 G166h
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    record content source: CO-BoSNA
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